紅玉紅茶冰拿鐵

│紅玉紅茶冰拿鐵│

18號紅玉紅茶:以台灣野生山茶與緬甸大葉種紅茶配種研生而成的，亮紅的茶色，有天然肉桂與薄荷的香氣，是21世紀最亮眼的明星。

準備材料:

1.紅玉紅茶茶葉5g

2.熱開水250(95-100度)

3.冰塊250-300g

4.果糖或蜂蜜40g

5.牛奶125-150cc

Step1: 將熱水倒入茶葉裡，浸泡5分鐘(茶湯顏色較深)

Step2: 加入大量冰塊冰鎮(溶化後總容量約500CC,茶湯顏色較透亮) 

Step3: 倒入果糖或蜂蜜 

Step4: 使用鮮奶打奶泡(不打成奶泡亦可) 

Step5: 將鮮奶倒入冰茶湯中,紅玉紅茶拿鐵完成